Als foodie luister ik graag naar de Wat Schaft De Podcast. Daarin gaan fanatieke hobby-koks Jonas Nouwen en Jeroen Doucet de meest diverse kookonderwerpen te lijf, van de perfecte kaasfondue tot een kerstdiner-battle. Deze keer ging het over messen en toen kwam ik erachter dat:
De merknaam Laguiole (Franse messen met dat bijtje erop) totaal niet beschermd is en de messen dus van anywhere kunnen komen (ook uit China).
Ook de naam Sabatier (met de Diamant, een mes dat ik al jaren trots uit de lade haal) is een verzamelnaam voor ‘Franse messen van een goede kwaliteit’. Dus kan door elke Franse fabriek gemaakt zijn.
Beide ‘merken’ hebben duidelijk een logo en merkteken, toch zijn het geen merken. Dan bekruipt me toch een gevoel van ‘jammer, dit is niet echt’. Krijg jij dat gevoel ook? Als een naam waar je fan van bent niet zo uniek blijkt te zijn?
